Gamberi e Pesce
| 20 | . | Gamberi fritti |
| 21 | . | Gamberi al lago d'ovest lessi |
| 22 | . | Gamberi con mandorle |
| 23 | . | Gamberi con verdure alla piastra |
| 24 | . | Gamberi in salsa chili (piccante) |
| 25 | . | Gamberi in salsa agrodolce |
| 26 | . | Gamberi al curry |
| 27 | . | Gamberoni fritti all'imperiale |
| 28 | . | Gamberoni stufati nel guscio |
| 29 | . | Gamberoni in salsa chili |
| 30 | . | Gamberoni al lago d'ovest lessi |
| 31 | . | Orata stufato alla cinese |
| 32 | . | Pesce in salsa agrodolce |
| 33 | . | Orata con funghi al vapore |
| 34 | . | Fantasia di mare(piccante) |
| 35 | . | Chele di granchio fritti |
| 36 | . | Fiori di seppia saltati (piccante) |
| 37 | . | Totani fritti |
Anatra e Pollo
| 38 | . | Anatra arrosto con aromi |
| 39 | . | Anatra al limone |
| 40 | . | Anatra con verdure miste |
| 41 | . | Anatra in salsa agrodolce |
| 42 | . | Pollo con mandorle |
| 43 | . | Pollo con funghi e bambù |
| 44 | . | Pollo al curry |
| 45 | . | Pollo in salsa d'ostriche |
| 46 | . | Pollo alla gongbao (dolce e piccante) |
| 47 | . | Pollo con verdure miste |
| 48 | . | Pollo con asparagi |
| 49 | . | Pollo con peperoni |
| 50 | . | Pollo al limone(fritti con crema di limone) |
| 50a | . | Pollo al limone saltato |
| 51 | . | Pollo con ananas |
| 52 | . | Pollo arrosto con aromi |
| 53 | . | Pollo fritto |
| 54 | . | Pollo in salsa agrodolce |
Vitello e Maiale
| 55 | . | Vitello con funghi e bambù |
| 56 | . | Vitello piccante |
| 57 | . | Vitello in salsa d'ostriche |
| 58 | . | Vitello con pinoli e verdure |
| 59 | . | Vitello al curry |
| 60 | . | Vitello con verdure miste |
| 61 | . | Vitello con peperoni |
| 62 | . | Vitello con germogli di soia |
| 63 | . | Vitello con germogli di bambù |
| 64 | . | Vitello con verdure alla piastra |
| 66 | . | Maiale in salsa agrodolce |
| 67 | . | Maiale con funghi e bambù |
| 68 | . | Maiale con verdure alla piastra |
| 69 | . | Maiale alla gongbao(dolce e piccante) |
| 70 | . | Maiale con verdure miste |
| 71 | . | Maiale con germogli di soia |
